山东邦厨机械科技有限公司
行星炒锅 , 夹层锅 , 蒸煮锅 , 中央厨房生产线
连续性横轴炒锅品牌诚信企业推荐“本信息长期有效”
发布时间:2020-07-05










横轴搅拌炒锅前景

用途:用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工及中药等高粘度物料煮制和真空压缩。

2、特点:物料在低温80摄氏度浓缩,色泽好保持原味使原物料的营养不受坏,物料加热均匀,节约能源。真空炒制可降低炒制温度,避免过度受热引起颜色及口味的劣化,保持原料原来的色、香、味。真空横轴搅拌炒锅使用方法:1、开机使用前,检查一下导热油油位是否到达规定油位(夹层下150㎝)。提高炒制效率,降低能耗,缩短炒制时间。温度自动控制,并且搅拌均匀,自动翻盖,自动出料减少劳动度。
连续性横轴炒锅品牌


全自动横轴搅拌炒锅的材质

本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造,配电控箱。设备美观,安装容易、操作方便,绝缘性能可靠。适用于没有配备蒸汽锅炉的工业企业使用。电加热夹层锅适用于没有蒸汽设施场所,安全无压加热,灵活安排生产。

用途:用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工及中药等高粘度物料煮制和真空压缩。横轴搅拌炒锅可电加热、燃气加热、蒸汽加热等方式。4、接通电闸,打开红色开关,将温度控制旋钮旋转到所需温度(多数180℃左右,不能超过280℃)即可进行正常生产。适用于:火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。不锈钢制作,搅拌彻底、无死角、搅拌均均、不易糊锅。
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真空横轴搅拌炒锅使用方法

真空横轴搅拌炒锅使用方法:

1、开机使用前,检查一下导热油油位是否到达规定油位(夹层下150㎝)。

2、将锅刷洗干净,投入物料。

3、本机开机前,应先打开上边的注油阀。

4、接通电闸,打开红色开关,将温度控制旋钮旋转到所需温度(多数180℃左右,不能超过280℃)即可进行正常生产。

5、关闭电闸,关闭注油阀,可倾锅,可转动手轮,使锅体倾斜,进行卸料。
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横轴卧式搅拌锅优势

横轴卧式搅拌锅优势:

回收管道设计为节能方式,可俭省能源。

横轴卧式搅拌锅的罐体为佳设计,有助于加热或冷却过程中热量的有效活动和应用。

横轴卧式搅拌锅一切部件(包括缸体)均采用 304 不锈钢资料和其它抗腐蚀资料, 桨叶可挪动(拆卸),便于清洗和改换。

经过速度控制盘可选择适合的搅拌速度。

装置、操作简单,占空中积小,减少配套本钱;

能显着改善工作环境和卫生情况;

运用寿命长;

运用平安,电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无火灾风险。
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